イギリスの伝統料理の一つでレモンをたっぷり使った「レモンカード」。 レモン と バター と 卵 そして砂糖を加えて、ゆっくりと湯煎し クリーム状にしたものです。 レモンの酸味をきかせたカスタードクリームです。 四角の器に入っているのは、先日、サング…