天火オーブンで、「 タルト・オ・ポム 」

寒い季節になると必ず作りたくなるのが

「 タルト・オ・ポム 」。　りんごのタルトです。

　　　

お菓子の初心者でも、オーブンがあればアッと言う間に作れます。

冷凍パイシートにりんごのスライスを並べ、

砂糖とバターをのせて、オーブンで焼けば、出来上がり。

熱々のうちにぜひ召し上がってください。

　　　

　　りんご　１個

　　パイシート（10x20cm角）２枚

　　グラニュー糖　1／2cup   (お好みで、大さじ1でもO.K.）

　　バター　30g（細かく切る）

　　お好みでアーモンドパウダー　大さじ6

　　　　　　粉糖　

 １. 　オーブンを210°C に暖めておく。

 ２.　りんごは 5mm幅のスライスに。

 ３.　冷凍パイシートは冷凍庫から出し、常温に戻す。

　　  天板にクッキングシートを敷き、 パイシートをのせる。

　　  フォークでシートに数カ所、穴を開ける。

４.　 お好みでアーモンドパウダーを散らし、

　　 りんごを少し重ねるような感じで並べる。

５.　 りんごの上にグラニュー糖をかけ、バターを散らす。     

　　　

６. 　210°C のオーブンで15分焼き、

　　  一度取り出し、お好みで粉糖を適量振りかけ、

　　  再びオーブンで焼き色が着くまで15分ほど焼く。

　　　出来上がり。

　家庭の味がします。

　　　

＊仕上げにシナモンシュガーをかけても、美味しい。

＊グラニュー糖をかける時は、りんご全体にまんべんなく振りかけ、

　パイ生地にはあまりかけない。

＊お好みの大きさに切り分けて、アイスクリームを添えても。