いつもどおり季節は動いています

いつもの年でしたら、桜の花をお気に入りの場所であちこち見歩き、菜の花、雪柳・・・

それから食卓には山菜の数々。

いつの間にか花々は自分の出番をしっかり認識して、芽を出し花をつけ、

次々と順に咲き誇っています。

来春はゆっくり、楽しみたいものです。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　シュンラン

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　スミレ

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　タンポポ

　　　　　　　　　　

　このところ、タンポポが近くの公園が一斉に咲き始めました。
少し摘んでグラスに挿してみました。

夕方になると花びらが閉じ、朝になると開きます。

外にはあまり出ないので、せめて食卓を華やかにと思い、

簡単な五目ずしを作ってみました。　　　　　　　

　　　

　かんぴょうやしいたけを煮て錦糸卵を作って、というのも好きだけれど、

ホタテや穴子、厚焼き卵をのせました。

すし飯には塩もみしたきゅうりと胡麻、しらす干しを入れさっぱりとしました。